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Lenticchie Nere di Sicilia Lenticchie Nere di Sicilia Questa lenticchia è un prodotto tipico della provincia di Enna, coltiv.. Product #: lenti1 Regular price: $6.36 $6.36
Codice del prodotto: lenti1
Peso: 0.00kg

€7.00

Descrizione

Lenticchie Nere di Sicilia

Questa lenticchia è un prodotto tipico della provincia di Enna, coltivata nei comuni di Enna, Leonforte, Calascibetta e Nicosia. La coltivazione di questo prodotto avviene manualmente, soprattutto la raccolta. Questo legume inoltre contiene una maggiore percentuale in proteine e in fibra e un minore contenuto in grassi, rispetto alle normali lenticchie. La Lenticchia Nera di Leonforte si abbina molto bene con piatti a base di pesce, ed ha una colorazione nera che la rende anche alla vista molto particolare.

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I più venduti

Confettura di Arance 240 gr.
Confettura di Arance 240 gr.

Confettura di Arance

Una confettura extra di Arance di Sicilia pregiata. Armoniosa ma dal gusto deciso si accompagna bene a formaggi come pecorino e la ricotta. Nascce sui monti Nebrodi ed è prodotta artigianalmente con arance siciliane di qualità garantita.

 INGREDIENTI : arance e zucchero.

 

• Prodotto formato solo da frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.00
Confettura di Fichi 240 gr.
Confettura di Fichi 240 gr.

Confettura Extra di Fichi dei Monti dei Nebrodi

Confettura extra di fichi dei Monti Nebrodi.  Realizzata secondo un'antica ricetta che si tramanda da secoli nella Valle del Fitalia è la confettura ideale per una colazione gustosa. Da provare su fette biscottate con un po' di burro o da assaporare accompagnata a del pane casareccio e del formaggio ragusano.

INGREDIENTI : fichi, zucchero e succo di limone

 

• Solo frutta di nostra produzione con ricetta tradizionale siciliana

• Raccolto diretto da coltivazioni di proprietà

• Riconducibile ai campi dove è stato coltivato e raccolto

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€4.00
Crema di Pistacchio 100gr
PISTACCHI, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, (oli: girasole; grassi: palma,palmisti), LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma (vanillina).

Ideale da spalmare su crostini di pane, per farcire torte, crèpes e dolci.

• Prodotto lavorato artigianalmente

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

"> Crema di Pistacchio 100gr

Crema di Pistacchio 

INGREDIENTI : PISTACCHI, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, (oli: girasole; grassi: palma,palmisti), LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma (vanillina).

Ideale da spalmare su crostini di pane, per farcire torte, crèpes e dolci.

• Prodotto lavorato artigianalmente

• Metodi di produzione senza spreco di rifiuti

 

€6.00
Ragusano 500 gr.
Ragusano 500 gr.

Formaggio Ragusano 

INGREDIENTI : latte di vacca e sale.

E' un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca. Le forme vengono calate in salamoia per ottenere la salatura, dove restano a da due a otto giorni, a seconda del loro peso.

Il Ragusano, storicamente chiamato caciocavallo ragusano, è uno dei formaggi più antichi dell'Isola.

SAPORE : amabile e peculiare

 

€8.50
Pancetta di Suino Nero Siciliano 1 kg
senza aggiunta di additivi. La pancetta di Suino si presenta in uno strato di grasso bianco con filettature rosa (più o meno scure) di carne magra. 

Il   suino   Nero   Siciliano , anche chiamato suino Nero Siciliano, è una razza autoctona italiana di maiale è diffusa  sui   Monti  di Sicilia.   Le carni del Suino nero Siciliano vengono utilizzate tanto per il consumo fresco quanto per la produzione di salumi. Tali carni pur presentando un quantitativo di grasso maggiore rispetto a quelle dei suini chiari, sono   decisamente   di   qualità   superiore . E' una carne ricca di ferro e lo si può notare dal forte colore rossastro, presentano un'ottima consistenza al taglio con una resa qualitativa nella cottura.

"> Pancetta di Suino Nero Siciliano 1 kg

Pancetta di Suino Nero Siciliano

Peso su richiesta a 14€ al kg

INGREDIENTI : Carne di Suino nero Siciliano, sale,  pepe nero o rosso. Conservanti :E251

Odore : dolce e profumato di spezie

Sapore : equilibrato e speziato

La pancetta è preparata con la parte della pancia dell'animale che vengono squadrate e rifilate Prodotto realizzato artigianalmente, senza aggiunta di additivi. La pancetta di Suino si presenta in uno strato di grasso bianco con filettature rosa (più o meno scure) di carne magra. 

Il   suino   Nero   Siciliano , anche chiamato suino Nero Siciliano, è una razza autoctona italiana di maiale è diffusa  sui   Monti  di Sicilia.   Le carni del Suino nero Siciliano vengono utilizzate tanto per il consumo fresco quanto per la produzione di salumi. Tali carni pur presentando un quantitativo di grasso maggiore rispetto a quelle dei suini chiari, sono   decisamente   di   qualità   superiore . E' una carne ricca di ferro e lo si può notare dal forte colore rossastro, presentano un'ottima consistenza al taglio con una resa qualitativa nella cottura.

€14.00

Punto Vendita

hideContrada Uliveto - Mirto (ME)

hideTel: +39 0941 1991509

hideinfo@salumidisuinonero.it

Orari di Apertura

hideda Lunedì a Sabato dalle 07.30 alle 20.00

hideDomenica dalle 07.30 alle 14.00

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